最新 肉食市场将迎来新变革，细胞培养肉成为新兴产业|产业链情报站 细胞培养肉成为新兴产业 以“素鸡肉”“素牛肉”等为代表的植物人造肉已不罕见。如今，一种新的人造肉出现引发关注，即细胞培养肉。这是不需要养殖动物就可以吃到的肉，是真正的肉类。国际上，细胞培养肉产业已取得重大进展，美国于今年首次审批通过了两家细胞培养肉公司的产品在当地生产销售。在国内，也有不少公司和高校深耕细胞培养肉领域多年。 细胞培养肉的优势 与传统畜牧业相比，培养肉的可持续性以及对生态环境的保护... 2025-10-27 1
