花呗最低还款和分期的区别在于，花呗最低还款和分期的还款方式和还款利息不同。花呗最低是先还整个账单的一部分，剩余未还本金从到期日次日开始收取0.05%的利息，并计入下月账单；花呗分期是将整个或部分账单进行分期，分期时的利息是系统给出的手续费，具体费用以页面显示为准。